Рост цен на продукты питания побудил покупателей посещать больше магазинов в поисках более выгодных предложений
Расходы жителей Латвии на продукты питания с начала 2022 года существенно выросли, что, в свою очередь, привело к изменению поведения латвийских покупателей. Исследование Kantar, проведенное в феврале этого года, показало, что латвийцы все реже остаются верны брендам и активнее посещают магазины разных торговых сетей в поисках наиболее выгодных цен на продукты питания.
Ищут самые выгодные магазины
Рост цен на продукты вынудил людей более тщательно планировать свои покупки и расширить список посещаемых магазинов. Все чаще можно заметить, как ради экономии покупатели целенаправленно посещают несколько – минимум три – продуктовых магазина разных сетей, чтобы найти наиболее выгодные предложения.
В среднем на покупку продовольственных товаров одно домохозяйство сейчас тратит порядка 355 евро в месяц. Сравнительно большие траты (свыше 400 евро в месяц) в рамках опроса отметили респонденты в возрастной группе от 40 до 49 лет. В то же время молодежь (21–29 лет), пожилые люди (60–74 года) и те, кто проживает один, тратят на еду значительно меньше.
По мнению жителей Латвии, ключевым фактором при выборе того или иного магазина стала финансовая выгода – магазин создает ощущение, что совершать покупки в нем выгодно, здесь можно сэкономить. В этом году экономически выгодные цены играют особую роль, заметно влияя на потребительское поведение. Розничные сети не остаются в стороне и отвечают на спрос социально ориентированными инициативами. Так, например, сеть магазинов Mego поставила одной из своих первоочередных задач обеспечение низких цен на более чем 90 основных продуктов питания и товаров, включая молоко и молочные продукты, яйца, мясо и мясные продукты, бытовую химию и другие товары повседневного спроса. «Цель кампании Zem-Zem cenas – способствовать доступности более дешевых продуктов питания в долгосрочной перспективе как для жителей Риги, так и регионов. Это не краткосрочная акция, а стратегическое решение компании – обеспечить доступные цены на основные товары постоянного ассортимента, необходимые людям в повседневной жизни», – подчеркивает Александр Афанасьев, руководитель отдела маркетинга сети Mego.
Латвийцы отправляются за покупками в среднем 2–3 раза в неделю
Жители Латвии совершают покупки в среднем 2–3 раза в неделю, включая основной поход за покупками, который чаще всего приходится на выходные, когда основные продукты питания закупаются на более длительный срок, а недостающие товары докупаются в течение недели более мелкими покупками. Эта модель покупок по сути не изменилась с 2022 года.
В случае основной, или «недельной», покупки доминирующими факторами являются цена (67%), удобное расположение магазина (находится по пути – 53%), а также специальные предложения, распродажи (50%) и широкий ассортимент продукции (39%). Кроме того, акции и распродажи играют все более важную роль в привлечении покупателей.
Что касается небольших покупок, совершаемых в течение рабочей недели, то здесь решающим фактором является местонахождение магазина (62%), однако и в этом случае все большую роль играют выгодная цена, ежедневные акции и особые предложения. Еще один важный фактор, не столь весомый при совершении больших покупок, это отсутствие длинных очередей у касс: кассиры работают быстро, без задержек, их количество достаточно (21%).
Результаты исследования показывают, что большинство клиентов Mego – это постоянные покупатели, приобретающие продукты в Mego до 4–5 раз в неделю, а 88% покупателей делают покупки два раза в неделю и чаще. Люди ценят тот факт, что по сравнению с другими магазинами в Mego нет длинных очередей на кассах, помещения не загромождены и удобны для передвижения с колясками для покупок, а также то, что в магазинах Mego продается самая вкусная кулинария.
Женщины в Латвии сравнительно чаще отвечают за покупку продуктов питания и других необходимых для быта товаров, тогда как мужчины признают, что разделяют с ними ответственность за приобретение этих товаров. Именно для женщин специальные предложения, акции и распродажи – более важный фактор при покупке продтоваров, чем для мужчин.
Исследовательская компания Kantar провела опрос «Исследование рынка продуктовых магазинов в Латвии» в феврале 2025 года, опросив через Интернет 1000 жителей в возрасте от 21 до 74 лет по всей Латвии.